|
时间：2015-2-23 作者：泸州决策咨询委员会委员 周学红
近年来，在我国城镇化快速推进的过程中，“千城一面”的特色危机日益凸显。旧城改造引发的“建设性破坏”使许多城市的旧城区千百年来积淀下来的最具特色的城市文化信息渐渐消隐，城市新区建设缺乏文化意象，呈低质扩张的趋势。在城市快速发展的过程中，城市传统文化特色的保护、发展正面临前所未有的机遇与挑战。
泸州，历史悠久。长、沱两江在城内交汇，城市中心区的忠山、学士山、龙透山等多山合抱，山水自然环境优美。凭借其便利的水运交通条件，曾经是我国历史上33个主要商业城市之一。经两千多年发展，泸州积淀了深厚的历史文化底蕴。“滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。只少风帆三五叠，更余何处让江南”生动地表达出泸州“山、水、城、人、酒”一体的文化内涵。随着区域性中心城市建设步伐的加快，泸州城市建设进入了新一轮的快速发展期，如何结合泸州区域性中心城市的功能和定位，正确处理现代化建设与保护自然人文景观和历史文物古迹的关系以及旧城更新和新区建设的关系，以创建国家园林城市为契机，展现历史文化名城文化内核，塑造鲜明而富有“中国酒城”特色的城市形象是城市管理者必须审慎思考的问题。
一、城市文化与城市主题文化
美国著名城市学家刘易斯.芒福德指出：“城市的意义在于贮存文化、流传文化和创造文化。这大概就是城市的三个基本使命了”。文化是城市的灵魂。城市特色，城市个性，城市魅力，本质上都是文化问题。城市需要有其独特的文化品位和文化内涵，有其别具一格的文化特色。如果没有独特的性格，也就不存在城市特有的灵魂魅力。没有文化的浸润和洗濯，城市不可能形成个性，形成特色，也不可能形成诱人的魅力。没有文化的浸润和洗濯，城市就“活”不起来。
1、城市文化是人类文化的一种特殊形态，是城市物质文明和精神文明两类成果的总和，主要包括物质文化、精神文化和制度文化三个层次。城市的物质文化是城市文化的表层。它由城市可感知的、有形的各类物质现象构成，包括城市形态、建筑风格、道路布局以及行道树、草地、花卉等人工与自然环境所构成的城市物质文化要素。城市的精神文化是城市文化的内核或深层结构，它包括一个城市的知识、习俗、艺术、道德、法律、信仰以及作为一个城市成员的人所有的其他一切能力和习惯。城市的制度文化是城市文化的非物质表象，是文化制度化、规范化以后的一种结果，是城市文化的一种实体化的表现形式。
2、城市主题文化是一种具有城市核心价值和灵魂价值的文化形态。它由城市文化中最具代表性、核心性和特色性的文化要素所组成。构成城市的母体语言，文化语境，生命体系和原创精神，它凝结着城市的品质、气质、精神、智慧、思想、信念、信仰，形成城市独具个性的品格和灵魂。城市主题文化的确定是根据城市特色资源形成的特质文化来构建城市主题空间形态，并围绕这一主题空间形态来发展城市、建设城市的一种文化策略。如北京的主题文化为“千年古韵”、上海主题文化为“世界博览”，西安主题文化为“东方神韵”等。城市主题文化具有特色资源的独特性和特质文化的地区垄断性，是一个城市的文化符号和文化名片，它既能使城市特色资源显性化，又能使城市特色文化主题化和名牌化，从面塑造出影响世界的城市主题形象，提升城市的综合竞争力。
二、泸州主题文化的界定
从城市物质文化、精神文化与制度文化三个层面对泸州现存的文化要素进行梳理分析，泸州市的历史文化内涵非常丰富。文化要素主要包括以依山傍水为典型自然环境特征的山水文化；以龙透关、古城墙等为典型特征的军事文化；以护国岩题记、德政碑等文物为载体传承的红色文化；以枇杷沟、宝莲街、沙弯古街道为典型特征的古街巷文化；以金鸡渡码头等古渡口为代表的码头文化，以国宝窖池为代表的酒文化，以百子图广场为代表的百子文化；以方山景区为代表的宗教文化；以长江奇石为代表的奇石文化；以尧坝古镇、福宝古镇为代表的古镇文化以及巴蜀文化、汉棺文化等。
综观泸州的历史与现实，在上述各类文化要素中，酒文化的市民认可度是最高的。酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。作为一种特殊的文化载体，酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。泸州酿酒历史可追溯到秦汉。泸州在汉代已开始酿酒和从事“以酒祭祀”、“以酒宴乐”、“以酒赋诗”、“以酒成礼”等酒文化活动，并世代相传。唐宋时，泸州酒产量已居四川之首，盛产“小酒”和“大酒”，酒税达六千四百余贯，占泸州商税三分之一。设有泸州酒务监官，修建以“酒务”管理机构命名的“酒务街”，街上酒楼、酒馆、酒肆遍布。出土文物有唐代“酒罐”、宋代“持酒壶侍者石刻”和“宋影青瓷酒器”等。 明代，有“双耳玉杯”、“青铜麒麟温酒器”等文物。清代除舒聚源老窖池继续发展外，进一步发展若干酿酒房。今天，泸州老窖池遍布城区内，至今保存完整，连续使用百年以上的有三百多个。因此，建议泸州的文化要素应以“酒文化特质”为核心，主题文化可界定为“东方酒城”，在城市建设中融入酒文化要素，营造出“山在城中，城在水中，水在园中，园在酒中”的特色形象。
三、泸州主题文化建设可视化策略探讨
城市主题文化是一种稀有的战略资源，具有不可模仿性，难以替代性和不可复制性等典型特征。泸州老窖和郎酒两大酒品牌的影响力已远大于泸州城市本身，为了凸显泸州的主题文化，提高“东方酒城”的美誉度，让人们充分感受到泸州深厚的酒文化底蕴，需要通过以下可视化策略构建泸州主题文化视觉系统。
1、策略之一：与山水文化有机结合，显山露水，构建主题文化轴
从文化的角度看，地方特有的传统、历史文脉、独特的个性是融入自然环境中的，山水形态潜移黙化地影响着人们对城市的文化感知。古人对山水的理解以“天人合一”为出发点，认为城市的山川河流都是有生命的，对自然山水脉络的尊重体现出了人们对山水的人文诉求。现代生活的快节奏使人们表现出了更强烈的亲水性。泸州两江交汇，岸线资源丰富，但可供人们休闲游憩的滨江亲水空间相对较少。建议以“东方酒城”为设计理念，整治现状滨江景观，强化长、沱两江滨江空间的景观设计，为人们创造最佳的亲水场所。长江结合其交通航运功能，滨江景观建议以观江游览型景观设计为主，整治重点为滨江河滩地及现有的游乐活动场，核心区段规划建设长江文化广场，重点展示酒史、酒文化，同时结合自然，设生态护坡及堤岸。沱江则应以近江体验型景观为主设计沱江文化广场，重点打造水景，集中展示酒诗、酒词，要注重结合主题文化和绿化体系设置滨江的生态缓冲区和主题开敞空间，通过自然山水和城市用地的柔性过渡，使自然山水向城市内部有机渗透，便于城市居民对自然山水格局有完整的认知，将城市活动空间融合组织到城市生态网络中去，使居民与江景有更直接的联系和接触，满足人们回归自然的需求的同时体味城市的酒文化内涵。
2、策略之二：与园林绿化体系相结合，品绿韵绿，强化主题文化节点
城市园林绿化体系作为城市重要的软质景观，是体现城市主题文化的重要载体。泸州正在积极创建“国家园林城市”与“国家森林城市”，植树造林，增加绿量，提升绿质绿品是创建工作的主要内容。在龙马大道十字口、城西景观大道、长江一桥桥头、沱江二桥桥头、百子图文化长廊西段等城市重要的景观节点的建设中，要注重强化节点之间的主题联系，以抽象或具象的方式集中反映泸州的酒文化，把酒文化艺术元素融入其中，让人们从城市的绿地草坪设计图案和公园的花卉造型中处处看到酒文化艺术具象的、抽象的符号概念，再现酒文化场景。如以绿色植物造景塑造麒麟温酒器造型，以不同颜色的景观树建设绿色的诗词文化墙以及酒文化公园等等，使市民在“双创”绿化增量提质的过程中感受城市的文化内涵。
3、策略之三：以“城市家具”为媒介，融合渗透，强化主题文化细节感受
“城市家具”是指城市中各种户外环境设施。主要包括信息设施，即路标、导游图、电话亭、邮箱等；卫生设施，如垃圾箱、饮水器等；照明安全设施，如路灯等，娱乐服务设施，如坐椅、桌子、游乐器械、售货亭等，交通设施，如公交停靠点等以及艺术景观设施，如街头雕塑、艺术小品等等。城市家具与人们的生活关系最为密切，也是人们感受城市主题文化的最细微的场所。建议结合城镇风貌整治工作，对城市主干道“城市家具”进行统一整治包装，融入主题文化要素，如垃圾箱统一以酒具造型，重要节点的景观灯以酒罐造型等。通过细节设计对人们产生强烈的文化视觉冲击力和艺术震撼力，城市的主题文化通过这些公共环境艺术景观系统得以充分的展现。
|
